Zašto vredi kupiti organsku kafu?

0
439
coffee-konobarica

Brojni Nemci piju nekoliko šoljica kafe tokom cijelog dana: topla pića je jedno od najpopularnijih pića zbog svog jedinstvenog ukusa. Međutim, mali broj ljudi se pita gde dolazi kafa, a više se može postići kupovinom organske kafe nego što se često pretpostavlja.

Zašto bi trebalo kupiti fer organsku kafu?

Razlozi za kupovinu fer organske kafe su različiti i brojni. Ono što vjerovatno govori većini kupaca za ovu kafu, je pozadina proizvodnje ili uzgajanja: u kultivaciji organske kafe posvećena je najjednostavnijoj trgovini i boljim uslovima rada za radnike. Stoga bi proizvodnja morala biti što moralno održivija i pravednija i socijalnije dizajnirana nego kod konvencionalne kafe.

kafa i crveneNe samo u prodaji i trgovini, već iu kultivaciji kafe zrna na ekološki prihvatljivoj, održivoj sadnji se poštuje. Zbog toga su pasulj manje zagađene zagađujućim materijama, što ne samo da čini kafu zdravijim, već i poboljšava njegov ukus. Organska kava se naime ne uzgaja u tzv monokultura, gdje hranjive tvari u tlo biti uklonjena za regeneraciju bez vremenskog i najviše dobiti donose čisto ekonomskih - uzgoj organske kave se uglavnom vrši na tzv mješoviti plantaže, gdje de kafa, na primjer, pored Zasadjena su biljka od avokada ili banana. Potrebno je mnogo manje đubriva i mnogo manje intenzivne kontrole štetočina. Pri žetvi, umesto velikih mašina, radnici su zaposleni da bi sakupljali pasulj ručno.

Ukusi i razlike u ceni normalnoj kafi

Postoji mnogo razlika između obične kafe i organske kafe - najupečatljiviji su ukus i cena. Iznad svega, mnogi potencijalni kupci odvraćaju se od koncepta cena, jer pogrešno povezuju organske proizvode sa naduvenim cenama. To košta filter kafu poznatih brendova za kafu, koji nije bio organski kultivisan i fer tržište, oko 15 EUR po kilogramu. Organska kafa donosi oko 18 EUR po kilogramu. Razlika u ceni stoga nije toliko ogromna koliko i često pretpostavljamo - ali pojedinačne cijene naravno zavise od brenda, kvantiteta i tipa. Međutim, vrijedno je poređenje jer organska kafa ne samo da uvjeri moralne prednosti u kultivaciji i prodaji, već i po ukusu: Zahvaljujući kultivaciji sa niskim emisijama, pasulj kafe od održivog uzgoja obično je mnogo aromatski i pun ukusa.

Kako prepoznati organsku kafu?

Organska kafa se sada nudi pored konvencionalnih proizvoda u brojnim diskontima. Pri tome možete voditi organskim naljepnicama: Kafa, na primjer, koja je označena evropskim organskim pečatom, uzgaja se bez GMO-a i bez upotrebe hemijskih pesticida. Šestougaoni organski pečat osiguran je da najmanje 95% kafe sadrže organsku regulativu EK i potiču od organske proizvodnje. Ako je kafa obeležena poštenim trgovačkim pečatom, garantovano je da će kava primiti fer i razumnu platu.

kava u prahu Beanszaključak

Organska kafa je vredna - ne samo kroz fer, organsku kultivaciju, već i kroz čistiji ukus. U poređenju sa konvencionalnom kafom, odnos cena i performansi je znatno bolji - pored zaštite životne sredine i podrške boljih radnih uslova za radnike i farmere, kao kupca, takođe možete uživati ​​u visokokvalitetnoj kafi bez zagađivača.

Još uvek nema glasova.
Molimo sačekajte ...